トムヤムクンヌードル（日清じゃないほう）が夏のローテ入り確定

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夏と言えばどうですか、皆さん。カップラーメンは敬遠しがちなのではないでしょうか。今年のあつもなついらしいですからねぇ〜。
しかし先日、我らがKALDIで夏に食べるために生まれてきたとも言えるナイスヌードルを発見しましたので、御報告いたします。

 

ミータイのトムヤムクンヌードル（クリーミー）149円

こちら、タイで有名なメーカー、ミータイのトムヤムクンヌードル（クリーミー）です。税込み149円。お店の前でどーんと展開されていました。ちなみに以前、日清がトムヤムクンヌードルを出して賛否あったのは記憶にある方もいるかと。

 

展開の仕方といい、パッケージといい、感じるものがありましたよね。

 

中身はこんな感じ。粉末とペーストのパターンです。

 

これほど集中力を要する作業が世の中にあるでしょうか。

 

右の黒いのがペースト。

 

お湯を注げば、

 

ゴールのある酸味が心地よい

出来上がり。柑橘系の爽やかな香りに包まれます。

 

いただきます。

 

まず酸味のインパクトがきます。「ちょっときつすぎるかな」と思った矢先、酸味がエビやクリーミーな風味に出会い、マイルドに着地します。抜けるような酸味ではないということです。言わば、ゴールのある酸味です。
そして、そのゴールは美味いです。トムヤムクンをうまくラーメン仕様にしたなという感じ。スープには本場のプライドすら感じます。

 

ただ、他の記事でもちらほら言われているように、麺はチープです。ちょうど、お湯をかけてマグで食べるベビースターラーメンのような感じです。でも、ほとんど気にならなかったです。

むしろご愛嬌という感じで、非常に満足しました。

 

という訳で、これからの季節、ローテ確定とさせていただきます。

 

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