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4月11日、無事に３回目のレセプションパーティーを終えることができました。のべ、150人近くにのぼるゲストの皆様、ご来店誠にありがとうございました！   こんにちは！山本ジャーニーです。連載企画「元旅人のぼくが秋葉原で多国籍ダイニングを開く...

今回は、みそ汁が進化します！   こんにちは。夫婦で世界一周中のmiaです。旅をしながら「日本のお袋の味を届けようではないか！」という意気込みから、世界中で味噌汁をふるまうMISO SOUP IN THE WORLDという連載を書かせてもらっています。今回は南...

部屋には無駄に豪華なシャンデリアが…。   中央アジアってどの辺り？ こんにちは！極貧パッカー植竹智裕（うえたけともひろ）です。世界一周中の僕は、現在この辺りに居ます。     連載「安宿ミシュラン」の第五弾は中央アジアにあ...

3月28日にレセプションパーティーを開くことができました！ご来店いただいた皆様、ありがとうございました！   こんにちは、山本ジャーニーです。連載４回目は【ラストスパート編】としてレセプションパーティーに至るまでの激走をお伝えしていきたい...

アルメニア人がトルコ人作曲家の曲を演奏するということが意味するもの。   みなさん、こんにちは！長期旅行中の水島早苗です。（いつもは連載・みんなのあさごはん！やってます） 私はこの冬にアルメニアという国を旅行してきました。   アルメ...

白いのがパン生地です。まさか、砂も一緒に…？   みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。 チュニジアに住む砂漠の民・ベドウィンから朝食に「砂のパン」を焼いてもらえるということで、南部の町・ドゥーズ...

昼間から外で飲むビールはなんでこんなに美味しいのでしょうか。   どうも飲んだくれ担当三矢です。   連載「世界酒場放浪記」の第三弾はビール検定２級で日本地ビール協会認定ビアテイスターの僕がベトナムの路上からお届けします。   ベ...

どういう状況の写真ですか…？   「昆虫食」の彼がアフリカの旅へ 人に個性があるように、人の数だけ旅のカタチがあるというものです。だから旅はおもしろい。ゴキブリやコオロギを生きたまま食し、「ゴキブリを食って死んでも本望（下記記事よ...

アルバニアで骨折し、1ヶ月ギプスをつけて旅をしました。   こんにちは！長期旅行中の水島早苗（いつもは朝ごはんの連載をやっています）です。旅にはトラブルがつきものですよね。社会のシステムも違うし、言葉も通じない。そんな中トラブルに四苦八...

ちなみに、ポテトはジャガイモ以外の何かで作られています。   ネット情報とは全く異なるベネズエラでの生活 こんにちは。夫婦で世界一周中のmiaです。日本を出発してから1年10ヶ月が経過しました。今は南米のベネズエラに来ています。   前回の...

気になるお味は？   馴染みの薄いグルジアという国 こんにちは！極貧バックパッカーの植竹智裕（うえたけともひろ）です。世界一周中の僕は、現在グルジアに居ます。     グルジアとは 「西アジア北端（東ヨーロッパに含まれる事もある）に...

ベルベル人・Mr.Teaと名乗る男性と一緒に！   おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。私はモロッコを後にしフランスにいましたが、またアフリカ大陸に戻りました。   モロッコ人は緑茶がお好き みなさんは朝食に飲むの...

あらためて、ネットの情報を鵜呑みにしてはいけませんね。   こんにちは。夫婦で世界一周中のmiaです。南米のベネズエラで、のんびりした旅を満喫中です！   ベネズエラは、カリブ海とブラジルに挟まれた南米大陸にある国です。カリブの白い砂浜...

  旅作家・武重謙が世界一周しながら、各地でインスピレーションをえて書く世界一周小説FACTORYのイラン編の第4弾。※この文章はフィクションです     聖地の女性と異国人   前を歩く女性が何かを落とした。ピンクのカード入れに見えた...

僕が食べてマズかったら、パクチストにとっては美味しいということにならないだろうか？   パクチーはお好きですか？ 突然ですが、皆さんはパクチー（コリアンダー）が好きですか？ "A scene of Coriander leaves" by Thamizhpparithi Maar...

湖上の村には教会だってあります。   「湖に浮かぶ村」があるトンレサップ はじめまして、こんにちは！Yasuminと申します。ヨーロッパに拠点を置き、旅を続けております。私が旅で遭遇した驚きや、旅する喜びを、皆さんと共有できれば、とても嬉しい...

僕は追いやられるように厨房のガスレンジの上で仕事してます。   こんにちは、山本ジャーニーです。連載3回目は【スタッフ紹介&内装工事スタート編】です。バックナンバーはこちら。 今まさに内装工事中なのですが、その最中にジョインしたスタッ...

そのお味は？   面白い植物といえば… こんにちは！旅する理科教師ぞーしきです。 突然ですが、面白い植物と聞いて何を思い浮かべるでしょうか？毎朝花を咲かせる朝顔？風船のような果実をつけるフウセンカズラ（下写真）？ "Cardiospermu...

タイのカオサン通りにて。１人で吸うのはオススメしません 笑。   こんにちは！貧乏バックパッカーの植竹智裕（うえたけともひろ）です。世界一周中の僕は、現在アルメニアに居ます。     海外よく見かける「水煙草」とは一体…&hell...

マスカルポーネチーズといちごのクレープ♪   みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。今回もフランス・パリからお届けします。今回のあさごはんは遅いあさごはん、ブランチを見つけてきました！   カウチサー...

旅作家・武重謙が世界一周しながら、各地でインスピレーションをえて書く世界一周小説FACTORYのイラン編。※この文章はフィクションです。     ひどく古い水タバコの煙   イラン中心部にある、砂漠の町ヤズドの旧市街を歩いていた。 歩けど...

「豪華ホテルに泊れて逆にラッキー」的な内容ではありません。   航空会社にどれだけの信頼を寄せていますか？ 飛行機の座席はできれば通路側にしていただきたいデスクです。頻尿なので。 あなたは飛行機に、もっと言うと航空会社にどれだけの信頼を...

グルジアいいとこ一度はおいで〜♪   海外に出たら感じるお風呂のカルチャーショック こんにちは！極貧バックパッカーの植竹智裕（うえたけともひろ）です。世界一周中の僕は、現在グルジアの首都トビリシに居ます。 ところで、海外に出て受けるカルチ...

最終的には、ベロベロです。   Hola！世界一周中のShimoです。現在南米のアルゼンチンに滞在しています。アルゼンチンと聞いて皆さんが想像するのは間違いなくアルゼンチンワインですよね。僕はそうです。ワインの本場でうんちくを手に入れ一つ上の男...

リアル「ペイ・フォワード」に参加しませんか？   こんにちは。カウチサーフィンを利用して海外のお宅にお邪魔する、連載OTAKU-TRIPの黒田絢子です。２回目は、ハワイで出会ったホスト（家主）のお話です。 突然ですが、皆さんはペイ・フォワードとい...

Journey×Journeyに新たな仲間が加わったようです。   こんにちは、山本ジャーニーです。「元旅人のぼくが秋葉原で多国籍ダイ二ングを開くまで」という直球企画、連載2回目となります。初回はこちら。 近況としては、先週、スタッフとして加藤君...

ウユニの街で、美容師とマッサージ師のコラボです。   増える、個性を活かした旅 どうもご無沙汰しています、塩飽です。いま、僕は南米はボリビアのウユニ村に大学院の調査で来ています。ですが、今回はその研究の話題は置いておきましょう。   ...

コペンハーゲンの観光ランキングで73 位だそうです。   こんにちは！がぅちゃんです。 「マッチ売りの少女」や「裸の王様」を生み出した童話作家、ハンス・クリスチャン・アンデルセンゆかりの地、デンマークのコペンハーゲンです。 彼の作品の１つ「...

何故、仮面をつけるのか？   ただでさえ、顔と手ぐらいしか出てないのに… こんにちは！極貧バックパッカーの植竹智裕（うえたけともひろ）です。世界一周中の僕は、現在グルジアに居ます。   僕は2月の上旬、バンダレ・アッバースという...

チビチビではなく、グビグビなのです。   「本場」へは意外と簡単に行ける どうも、世界各地で飲んだくれている三矢です。連載「世界酒場放浪記」の第二弾は中国からお届けします。 日本人にも馴染みの深い中国のお酒のひとつに紹興酒があります。小...

正真正銘の「パン屋」さんのあさごはん。   みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。今回はフランス・パリからお届けします！   今回のあさごはんはパン屋さんから探っていきたいと思います。私は、６年前に...

4月オープンですが、こんなかんじです。間に合いますかね？   お店は「まっさら」な状態… こんにちわ、山本ジャーニーです。世界新聞では連載「再現レストラン」や「美味かった20選」、「ゲテモノ10選」など、世界の料理に関する記事を書いて...

ここは、地上の楽園・・・ですか？   口コミ8451件の内7256件が「とても良い」 ハロー！夫婦で世界一周中のRyutaです。前回アメリカはフロリダ州オーランドのディズニーワールドのレポートをお届けしましたが、今回も同じ場所、オーランドのテーマパ...

行った人はたいてい「絶賛」のイラン。   「3秒で襲われるのではないかと怯えていた」   世界新聞プロデュースでGIGAZINEに寄稿したのでお知らせします。 突然ですが、あなたのイランへのイメージはどんなのですか？旅するライターの植竹さんは...

フィリピン現代アートはこんな感じ。   こんにちは！青年海外協力隊としてフィリピンで活動中のアオノトモカです。 フィリピンの政治・経済の中心地である首都マニラを見下ろす丘の上に、フィリピンアートの町・アンティポロはあります。この町では、...

  20歳の女子がオーガニック農家で学んだことは…トラクターの運転だけではありません 笑   ニューヨークにオーガニック農家？ はじめまして。現在、ニューヨーク州に交換留学中のヒデです。 日本生まれ日本育ちの私はアメリカと言えば&he...

ディズニーオタクの嫁と、ディズニーワールドに行ったらスゴかったです。本場は。   ハロー！夫婦で世界一周中のRyutaです。 僕達は今、アメリカのフロリダ州に滞在しています。フロリダ州はマイアミやキーウエストといった有名観光地がありますが、...

陸の孤島とはこのこと…。   陸路が存在しないということは… こんにちは！夫婦で世界一周中のmiaです。 現在南米のペルーのイキトスという街にいます。 アマゾン川流域に広がる熱帯雨林地帯、「アマゾン」と言えばブラジルのイメージが...

半世紀で約5分の1に縮小したアラル海。人間が原因です。   カラカルパクスタン共和国ってどこ？ こんにちは！世界一周中の植竹智裕（うえたけともひろ）です。 僕は1月にウズベキスタン北西部にあるカラカルパクスタン共和国を訪れました。   国...

ベルリンの壁の一部がアート作品になったイーストサイドギャラリーにて   「過去に目を閉ざす者は、現在にも盲目となる」 こんにちは、Manatsuです。今回はドイツに来ました。 みなさんは、ワイツゼッカー氏という方をご存知でしょうか。大戦後の東欧...

サハラ砂漠を目の前に見ながらあさごはん♪   みなさん、おはようございます！水島です。連載みんなのあさごはん！第二弾はモロッコからお届けします。   モロッコと言えば何を思い出しますか？サハラ砂漠、映画の名前で知られているカサブランカ...

「世界中に綺麗な海や湖は数あれど、驚くべき透明度だったのがメキシコの「セノーテ」。興奮のあまりGoProでバシバシ撮ってしまいました」GIGAZINEより引用   光と水が作り出す神秘の光景 世界新聞プロデュースでGIGAZINEに寄稿したのでお知らせしま...

鉄でできた大量の人の顔を踏んで歩く体験型アート。歩く毎に、鉄同士があたる音が、まるで悲鳴のように響き渡る。   こんにちは。夫婦で世界一周旅行を開始して1年半が経過するmiaです。今冬はドイツ・ベルリンへ行って参りました。   同じ人間...

ケツァールは手塚治虫の「火の鳥」のモデルとなったとも言われています   こんにちは！旅する理科教師ぞーしきです。 みなさん、「見たら幸せになれる鳥」と聞いてどんな姿をイメージするでしょうか？今回、中米にその幸せになれる鳥「ケツァール」が...

一泊2万円以上だそうです…。   こんにちは！旅する理科教師ぞーしきです。 スウェーデン滞在中に雪と氷で出来たアイスホテルがあるという驚きの情報を見つけました。しかも、教会があり結婚式もできるということでこれは是非、将来の式場候補...

安宿から見る、秘境バングラ。   安宿評論第4弾はバングラデシュ… こんにちは！安宿調査員の植竹智裕（うえたけともひろ）です。世界の安宿をレポートする連載・安宿ミシュラン☆☆☆も早いもので第4弾！今回は秘境バングラデシュの特徴的だった...

「ペルーといえば、その昔インカ帝国が栄えた歴史ある国ですが、ペルーの首都リマにて、インカに伝わるトウモロコシやアンデス原産のジャガイモで味噌汁を作りました。」GIGAZINEより引用   かつお節は木ではない 世界新聞プロデュースでGIGAZINEに寄...

「世の中には様々な抽選(くじ引き)がありますが、アメリカには絶景を見るための抽選会があるというのをご存知でしょうか。」GIGAZINEより引用   ザ・ウェーブは「抽選会」が面白い 世界新聞プロデュースでGIGAZINEに寄稿したのでお知らせします。世界...

旅作家・武重謙が世界一周しながら、各地でインスピレーションをえて書く世界一周小説FACTORYのイラン編。 ※この文章はフィクションです。     彼、レザーは約束の時間に少し遅れてやってきた。少しだけ顔が紅潮していた。 「ごめん、待たせたよ...

お釣りがきちゃいました。   こんにちは！世界一周中のありーしゃです。せっかく世界を回るなら色々な国を見てみたい！世界中には見所がいっぱいです！ 世界的にも観光地として大人気のアメリカ・ニューヨーク。多くの人が一度は憧れたことがあるので...