MENU
  • エリア
  • スポット
  • ストーリー
  • グルメ
  • カルチャー
  • 旅の持ち物
  • ABOUT
世界はこんなにオモシロい!海外B級スポット・グルメをレポート
世界新聞
  • エリア
  • スポット
  • ストーリー
  • グルメ
  • カルチャー
  • 旅の持ち物
  • ABOUT
世界新聞
  • エリア
  • スポット
  • ストーリー
  • グルメ
  • カルチャー
  • 旅の持ち物
  • ABOUT
  1. ホーム
  2. ニュース
  3. GIGAZINE連載
  4. 【寄稿】私が旅をしながら15カ国でみそ汁をふるまった理由

【寄稿】私が旅をしながら15カ国でみそ汁をふるまった理由

2015 5/14
GIGAZINE連載 連載 MISO SOUP IN THE WORLD 世界一周 旅まとめ
2015/03/172015/05/14
Tweet
このエントリーをはてなブックマークに追加
LINEで送る
Pocket

02_m
写真はイランの絨毯商人に、ペルシャ絨毯の上でふるまう。

 

世界新聞プロデュースでGIGAZINEに寄稿したのでお知らせします。

これまで世界15ヶ国で味噌汁をふるまってきたMiaさんによる、連載MISO SOUP IN THE WORLDの総集編です。

 

目次

なぜ味噌汁を作るのか?

Miaさんが旅をしながら味噌汁を作ろうと思ったきっかけはこんな感じ。

 

あくまでもきっかけですが、旅に出るにあたり、言葉や文化の壁を超えるパフォーマンスに憧れたのが始まりでした。歌が歌えたり、ギターが弾けたり、絵が描ける人はいいよなーと思っていたときに「何も技術的なものじゃなくてもいいじゃないか。そうだ、日本人だから日本の『おふくろの味』味噌汁を作ったろう!」と考えました。GIGAZINEより引用

 

ふるまった国15カ国(リンクへ飛びます)

アジア:モンゴル、マレーシア、インドネシア、タイ、ミャンマー、インド、ネパール
中東:イラン、トルコ
ヨーロッパ:イタリア、モナコ、フランス
カリブ:キューバ
南米:ペルー、コロンビア

 

トルコ国境に住むクルド人の家で……
16_m


編集長おすすめ予約サイト

あるクルド人一家は、例のごとく道ばたで出会ったわたしを家に泊めてくれ、ご飯までご馳走してくれました。そのお礼にぜひ日本のミソスープを作らせて欲しいとお願いし、庭にあった茄子や青物などの野菜で調理することにしました。

 

インドでは牛糞から火をおこして……
18_m

怪しい出会い方をしたのに、なぜか憎めなくていつの間にか友達になってしまいました。もうお察しだと思いますが、ほろ酔いおっちゃんのお家にお邪魔して味噌汁を作ることに。

 

ヒマラヤにてシェルパ族に、心から感謝の意味を込めて……
19_m

ひとつ標高の低い村から持ってきたキャベツを使って味噌汁を作りました。

 

海外でみそ汁をふるまって見えたもの

24_m
配給制のキューバにてふるまう

 

異国の土地で「おいしい」の一言をいただくのはそんなに簡単ではありませんが、逆に、ある日旅先で出会った日本人に味噌汁を作ると最大級に喜んでくれました。そこで、これではいかんと発想を変え・・・
GIGAZINEより引用

 

続きはこちら

 

写真:Mia

 


編集長おすすめ予約サイト

The following two tabs change content below.
  • この記事を書いた人
  • 最新の記事
アバター画像
Twitter のプロフィールFacebook のプロフィール

デスク

世界新聞の通称「デスク」。株式会社世界新聞代表取締役。これまでに35カ国以上を訪れる。 2011年〜1年間の世界一周旅行へ。ブログ村世界一周ランキング1位。2013年、世界新聞を立ち上げる。 著書に「世界一周できませんと思っていたらできちゃった」(幻冬舎) 海外旅行に関する講演もちらほら。
アバター画像
Twitter のプロフィールFacebook のプロフィール

最新記事 by デスク (全て見る)

  • 100万PV男の場合。ブログコンサル受けるとこうなる - 2017/05/25
  • 旅ブログで稼ぐ鉄板3ステップ - 2017/05/18
  • 無名の旅人が「手堅く」出版するための3条件 - 2017/05/17
  • 満たしてる?旅ブログを拡散させるための最低条件 - 2017/05/16
  • 旅ブログが検索で読まれるためにすべきたった1つのこと - 2017/05/15
GIGAZINE連載 連載 MISO SOUP IN THE WORLD 世界一周 旅まとめ
Mia
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
  • ハワイから届いた「ペイ・フォワード」のバトンをあなたに回します
  • 【明日から使える】アルゼンチンのワイナリーで仕入れたワインのうんちく7つ

この記事を書いた人

デスクのアバター デスク

世界新聞の通称「デスク」。株式会社世界新聞代表取締役。これまでに35カ国以上を訪れる。
2011年〜1年間の世界一周旅行へ。ブログ村世界一周ランキング1位。2013年、世界新聞を立ち上げる。
著書に「世界一周できませんと思っていたらできちゃった」(幻冬舎)
海外旅行に関する講演もちらほら。

関連記事

  • メキシコのレゲェバンドとアポ無しでセッションしてきた
    2013/07/24
  • 台湾ギャルに会いに行ってきた。世界一周ギャルトラベラー
    2013/07/26
  • 実は、世界新聞はGIGAZINEに寄稿しています
    2013/08/07
  • 世界一周帰りの僕がイメチェンして社会復帰するまで【前編】
    2013/08/12
  • 世界一周帰りの僕がイメチェンして社会復帰するまで【後編】
    2013/08/13
  • メキシコのチョコレート料理「ポジョデモーレ」を作ってみた【再現レストランvol.1】
    2013/08/21
  • タンデム自転車が世界の絶景を行く写真まとめ【その1】
    2013/08/29
  • タンデム自転車が世界の絶景を行く写真まとめ【その2】
    2013/08/30

24時間記事ランキング TOP10

  • c 孵化しかけた卵、あなたは食べられる…?フ... 49件のビュー
  • canvasdwdqddddd 女子大生のわたしがアムステルダムで見たも... 24件のビュー
  • DSC_7778 日本人はたぶん好き!北朝鮮で食べておいし... 22件のビュー
  • DSC_0403 - コピー [ギザ]本当にケンタッキーからスフィンク... 16件のビュー
  • image (11) 「キルト(スカート)の下はノーパンって本... 14件のビュー
  • 20130315-24542-2 [ケブル(ユムシ)韓国]直訳すると「犬の... 14件のビュー
  • DSC_8454 北朝鮮の超高級ホテルに泊まったら、日本円... 13件のビュー
  • DSC_0793 ダルヴァザの「地獄の門」で野宿するとこん... 13件のビュー
  • DSC_1721 ヒマラヤ岩塩の採掘場(ケウラ塩鉱山)はピ... 11件のビュー
  • DSC_0005 [フォルサム・ヨーロッパ-Folsom... 11件のビュー

月間記事ランキング TOP10

  • c 孵化しかけた卵、あなたは食べられる…?フ... 1.6k件のビュー
  • canvasdwdqddddd 女子大生のわたしがアムステルダムで見たも... 658件のビュー
  • DSC_0403 - コピー [ギザ]本当にケンタッキーからスフィンク... 498件のビュー
  • 20130315-24542-2 [ケブル(ユムシ)韓国]直訳すると「犬の... 482件のビュー
  • image (11) 「キルト(スカート)の下はノーパンって本... 475件のビュー
  • DSC_7778 日本人はたぶん好き!北朝鮮で食べておいし... 435件のビュー
  • hjv866776767f7 蘇る公衆便所の香り…。今でもトラウマな韓... 435件のビュー
  • IMG_7640 [クイ料理]ペルーで食用モルモットを食べ... 333件のビュー
  • DSC_1721 ヒマラヤ岩塩の採掘場(ケウラ塩鉱山)はピ... 311件のビュー
  • あなたには見える?トルコのアララト山で「... 279件のビュー

© 世界新聞.

目次