みんなのあさごはん！– category –
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まるで朝から1日が輝き出す…！ 「朝食がおいしいホステル」17選
ホステルの朝食をあなどるなかれ！海外旅行でおいしい朝食にありつくための永久保存版。 この企画は180 か国30,000 件のホステルを予約できる、Hostelworld.com（ホステルワールド）とのコラボで、旅するライターのとっておきのホステルを、毎週木... -
エクアドルでのバナナの存在感を感じずにはいられない朝ごはん
エクアドルで朝食として出てきたコブシ大の料理…これは一体？ みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。 今回は赤道直下の国・エクアドルからお届けします！ エクアドルと言えばバナナ！「輸出され... -
標高3千メートルの街の朝ごはんがヘビー級なワケ
ペルーの高地で出てきたヘビー級の朝ごはん。そこには深ーい理由がありました。 みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。 バックナンバーはこちら 南米大陸にやって来ました！今回はペルーで食べた朝ごはんを紹... -
ポルトガルの朝ごはんにセンチメンタル
日本から遠く離れたポルトガルの朝ごはんに、子どもの頃の記憶が刺激されるなんて…。 おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。今回はポルトガルで食べた朝ごはんを紹介します！ ポルトガルはユーラシア大陸... -
【世界の朝食】ソーダブレッドがポロポロこぼれる理由
アイルランドを代表するソーダブレッドというパンをご存知？すごーく美味しいパンなのですが、このパンがすごーくポロポロこぼれるんです笑。そのポロポロには深い理由があったのではないかというお話です。 みなさん、おはようございます！連載・... -
朝から魚を食べるのは日本だけじゃなかった
朝から魚を食べる国って意外と少ないんですよ〜。 みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。 アイルランドも朝から魚の国 来日経験のある外国人に日本でショックだったことを聞くと「朝から魚が出てきた」... -
本場スペインのチュロスは甘くない
日本でもお馴染みのチュロス。本場スペインではチョコラテが必須です！ みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。 スペインでは朝にチュロスを食べる 今回はスペインから朝ごはんをお届けしたいと思います... -
ウィーンの有名バリスタが教えてくれた「サードウェーブ」の真実
日本でも話題の「サードウェーブコーヒー」。しかし実際どんなものかご存知の方は少ないのでは？コーヒーの本場ウィーンで学んだ驚きのエピソードをシェア。明日からコーヒーを見る目が変わるかも！？ みなさん、こんにちは！連載・みんなのあさご... -
コーヒーが無形文化遺産のウィーンで本当に居心地のいいカフェを探そう
みなさん、こんにちは！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。 私は帰国後、ウィーンスタイルのカフェを作ろうと計画中です。そこでウィーンでのカフェ修行の模様を４回にわたってお届けしています。今回は３回目。カフェの視察編です！ 第1... -
カフェ志望のわたしが、ウィーンの「医者」のもとで1ヶ月でケーキを30種作った話
医者のクリスティーネはケーキの達人 みなさん、こんにちは！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。 私は帰国後、ウィーンスタイルのカフェを作ろうと計画中です。そこで、ウィーンでのカフェ修業の模様を4回に渡ってお届けしています。第2回... -
カフェ志望のわたしが「ウィーンの森」に住む夫婦をふたたび訪ねた理由
みなさん、こんにちは！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。 私は「自分でカフェを作ってみたい」という思いがあって、朝ごはん探検の旅に出ました。その中で、あるザッハートルテに魅せられ、ウィーンでカフェ修行をしてきました！その経... -
ピラミッドで朝食を【みんなのあさごはん！】
みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。今回はエジプトからお届けします。エジプトといえばピラミッドが有名ですね！ ピラミッドが目と鼻の先のホテル そんなエジプトのギザでは、三大ピラミッドが目と... -
世界中のユダヤ人がレシピを持ち寄った「イスラエルの朝食」が美味くないわけがない
国際色豊かなイスラエルの「王道」とは？ みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。今回はイスラエルからお届けします！ イスラエルの人々ってどんな朝食を食べているのか全くイメージが湧かず、朝食集めも苦戦を... -
アイスバーガー、アルマーニのパンetc…。イタリアは朝食もすごかった
みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！、水島早苗です。前回はフィレンツェでの朝食だけをピックアップしました。 イタリアは美食の国としても有名ですよね。美味しいパスタやビザは有名で、今や世界各地で食べられているもの... -
朝からすでにおいしい！フィレンツェの朝ごはん５選
イタリアのサンドイッチパニーニ。すごいボリューム！ みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。 今回は、山と海に囲まれイタリアの中でも「食材の宝庫」と呼ばれるフィレンツェの朝ごはんを紹介します！ ... -
砂漠の民に「砂のパン」を焼いてもらう【みんなのあさごはん！】
白いのがパン生地です。まさか、砂も一緒に…？ みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。 チュニジアに住む砂漠の民・ベドウィンから朝食に「砂のパン」を焼いてもらえるということで、南部の町・ドゥーズ... -
本場モロッコでミントティーの作り方を教えてもらう【みんなのあさごはん！】
ベルベル人・Mr.Teaと名乗る男性と一緒に！ おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。私はモロッコを後にしフランスにいましたが、またアフリカ大陸に戻りました。 モロッコ人は緑茶がお好き みなさんは朝食に飲むの... -
フランス人のパンケーキへの情熱がすごい 【みんなのあさごはん！】
マスカルポーネチーズといちごのクレープ♪ みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。今回もフランス・パリからお届けします。今回のあさごはんは遅いあさごはん、ブランチを見つけてきました！ カウチサー... -
フランスでは勝手に「パン屋」を名乗ってはいけない
正真正銘の「パン屋」さんのあさごはん。 みなさん、おはようございます！連載・みんなのあさごはん！の水島早苗です。今回はフランス・パリからお届けします！ 今回のあさごはんはパン屋さんから探っていきたいと思います。私は、６年前に... -
行列のできるひよこ豆のスープ、アボカド牛乳など。モロッコの朝ごはんまとめ
サハラ砂漠を目の前に見ながらあさごはん♪ みなさん、おはようございます！水島です。連載みんなのあさごはん！第二弾はモロッコからお届けします。 モロッコと言えば何を思い出しますか？サハラ砂漠、映画の名前で知られているカサブランカ... -
[海外の朝食20選]世界一周した私が選ぶ！
朝ごはん食べました？写真はベリージャムと黒パン、プッラ（フィンランド） みなさん、おはようございます！そして、はじめまして。世界のあさごはんを食べ歩き、旅をしている水島です。世界新聞で連載・みんなのあさごはん！を始めることになりま...
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