祝・勤続1ヶ月！ストロベリーファーム労働の実態と収支報告

2017/04/30

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オーストラリア・カブルチャーのストロベリーファームに越してきて1ケ月、働き続けてだんだん見えてきた事がありました。3月の収支報告も紹介します。

色々分かってきたこと

アンニョンハセヨ！　極貧バックパッカー改め「オーストラリア出稼人」の植竹智裕（うえたけともひろ）です。

約8ヶ月暮らしてメルボルンを離れ、現在はクイーンズランド州のカブルチャーという街（厳密には更に田舎のWamuranという街）に引っ越しました。

（オーストラリアのワーホリ生活2年目突入。現在に至るまでのオーストラリア生活の全記録はこちら）

カブルチャー

カブルチャーはオーストラリア・クイーンズランド州ブリスベンの約50km北にあり、モートン・ベイ市の一地域である（Wikipediaより引用）。

ストロベリーファームに越してきて早1ケ月、働く上で色々分かってきた事が多いのでこちらでご紹介します。　また3月の気になる収支報告も最後に載せます。

分かってきた事1　仕事の上下関係

以前の記事で、イタリア系オーストラリア人経営と書きましたが、どうやら更に大ボスがいたようです。現状分かっている人間関係をまとめてみました。

・オーナー（大ボス）……たぶんオーストラリア人。
ほぼ現場に現れないので影は薄めですが、たまに現れてもスーパーバイザーにどなり散らかしているところぐらいしか見ないのでそんなに印象はよろしくありません。

・ボス……イタリア系オーストラリア人で、ファームハウスとそこに住んでいる労働者の統括者です。
勤怠の管理や、スケジュールの伝達など、我々が一番日常的に関わる人。
面倒見はよく（特に女の子に）、豪快にジョークも言ってきますが、現場に現れた時は瞬発的にガーっと大声で怒鳴ったり、声援を送ったりしてまたオフィスに帰っていきます。

・スーパーバイザー……韓国人・オーストラリア人。
勤怠の管理をしたり、現場での指揮を執る立場の人たちです。

・ベテランのおばちゃんたち……朝になるとどこからともなく現れるフィリピン人のおばちゃんたち。
長い事このストロベリーファームで働いているらしく、若者たちの指導をしたり、手伝ってくれたりと補佐をしてくれる他、同じ仕事をしても熟練しているので物凄いスピードです。
実質的にスーパーバイザーと同等の発言力を持っている模様（おばちゃんが最強なのは世界共通のようです）。
仕事の速さに加え、同じ事を繰り返し注意してくるので日本人からは陰でA.I.（人工知能＝ロボット）と呼ばれています。

分かってきた事2　遅かったらクビになる

働き始めて数週間後に、仕事が遅いのを理由に台湾人2人が「明日また遅かったらクビ」宣告を受けました。

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そもそもクビにするつもりは無さそうで、やる気を引き出す・周りへの見せしめの意味が強そうな印象でしたが、その二人は結局、クビ宣告をチャンスと見て、辞めてしまいました。

分かってきた事3　酒を飲んだらマジでクビになる

飲酒厳禁という厳しいルールがあるファームハウス。

僕も「部屋で誰にも迷惑をかけないように飲むぐらいならそのうちお酒を買ってきてもOKだろう」と思っていたのですが、間違っていたようです。

ある朝、全員が呼び出しを食らって集まると、そこには真っ赤な顔をしたボスが待っていました。

僕と同じ軽い考えでお酒を飲んだグループが密告され、朝っぱらから小一時間のお説教が始まりました。ボスも缶ビールの段ボールを投げては拾って、また投げて……とかなりお冠です。

どうやら昔は飲めたようですが、夜間に婦女暴行沙汰があって以来、女の子に一際優しいボスが心を痛めて禁止にしたそうです。

朝っぱらから段ボールが飛び交う中怒鳴り散らされるなら週3回あるショッピングデーのついでに外で飲んで帰る事にします（外で飲もうが中で飲もうが同じ気もしますが）。

さようなら僕の連続飲酒記録。

分かってきた事4　まだまだあったファームの敷地

徐々にファームの全容も分かってきました。なんと林を抜けた先にまだ畑があり、現場が遠ざかるたびに起床時間・出発時間が早くなっていきます。

生活のサイクルはこんな感じ

僕の生活のリズムはこんな感じになってきました（写真は明け方に現場に向かっている途中）。

5:00　起床
5:30　徒歩で現場へ
6:00　仕事開始
8:00頃　休憩
8:30頃　仕事再開
10:00～11:00頃　仕事終了・帰宅
・シャワーを浴びる
・昼食を食べる
・洗濯機を回す
・昼寝をする
15:00頃　毎週火・木・日曜日はマイクロバスで駅前の巨大ショッピングモールへの送迎（2往復）
・夕食を食べる
・映画を観る
・韓国語の勉強をする
12:00頃　就寝