世界のB級グルメ10個いっき食い

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タンデム（二人乗り）自転車で世界のおいしいご飯を食べながら世界一周したsawaです。日本でも人気の高い庶民の味方、Ｂ級グルメ。世界にも、地元民に愛される安くておいしいＢ級グルメがたくさんありました。

 

1　タコス　メキシコ
　

メキシコのオニギリです。それくらい具材の種類が豊富です。とくにアメリカ国境ティファナのタコスは、メキシコ一といっても過言ではないです。値段は他の地域より高いですが、量と味は絶品！海が近いので、海鮮タコスも豊富にあります。10～15ペソ/80～120円

 

2　パームシュガー（椰子砂糖）のお菓子　タイ

右は地元民に大人気、パームシュガーを使ったお菓子の詰め合わせ（139B/440円）。見た目とは裏腹に、後味すっきりで暑いタイの気候にあいます。左はパームシュガー100％の原液を氷で割って飲むジュース（一瓶30B/95円）。

 

３　ブリック　チュニジア

北アフリカのチュニジアのソウルフード、ブリック。マッシュドポテト、野菜、香辛料、生たまごを皮で包んだものを油で揚げたシンプルな料理。外はカリッ、中はトロトロ半熟卵がなんともいえない味です！0.5D/30円

 

４　海鮮クーラント　チリ

豚肉、鶏肉、ソーセージ、貝類、ポテト、野菜となんでもござれなチリのごった煮です。煮込んだスープも別カップででてきます。このスープも具材のうまみが凝縮されて美味い。レモンをたっぷりかけて食べるとまた絶品！4000チリペソ/780円

 

5　カオソーイ（タイ風カレーラーメン）　タイ

タイ北部チェンマイなどで有名なカオソーイは、ココナッツミルクの入ったタイカレーベースのスープに麺をいれたもの。タイ風カレーラーメンです。40B前後/130円

 

6　ロティー　マレーシア

ロティはインドなどで一般的に食べられているパンの一種です。マレーシアではクレープに近く、甘いコーヒーと共に軽食として食べられています。シンプルだけに、何枚でも食べられます！1リンギット/30円

 

7　クレープ　フランスノルマンディー地方

日本でクレープは甘いデザートですが、フランスでは生地が塩の入ったものからソバ粉まで、具材も卵からベーコンまでと豊富。シードル（リンゴ酒）と食べるのがノルマンディー風。5ユーロくらいから（トッピングで料金が追加される）/700円

 

8　ロモサルタード（牛肉とフライドポテトと野菜の炒めもの）　ペルー

ペルーに移民した中国人から伝わった一品です。醤油ベースの中華風味付けにトマトの酸味が味をひき立てます。大量のフライドポテトを一緒に炒めるのも特徴。大胆かつユニークで白いご飯にもピッタリです。5ソル/180円

 

9　セビッチェ（海鮮のマリネ）　中南米

中南米にも海鮮の生食の文化があります。食べ方は主に、刺身にレモンです。え？と思うかもしれませんが、酸味とタンパクな白身魚の刺身がよくあうんです！レモンの他に香草や香辛料やたまねぎを混ぜて作ります。写真はチリで食べたカキのセビッチェ1000ペソ/200円

 

10　タリー　マレーシア

タリーとはインドで食べられるカレー定食のこと。マレーシアのタリーは移民料理であり、本場と現地が融合されて優しい味になっているのが特徴です。大皿に色とりどりのカレーが入った小皿、野菜、デザート、ご飯、チャパティーなどがそれぞれ盛り付けられます。9.5リンギット/300円

 

……いけない。見ていたらよだれが！世界にはまだまだ知らない味がたくさんありますが、これが僕のベストです。是非、旅先で出くわしたら試してみて下さい！

 

文・写真：hirokazu sawa

 

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