ウユニ塩湖のおばちゃん朝カフェ

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朝は1杯のコーヒーからはじめたいところですが、ウユニの街に、店主が全員おばちゃんの朝カフェストリートがあります。デスクがウユニに来てから通い詰めている、まるでタイムスリップしたかのような不思議な場所です。

 

場所は、ウユニのメルカド（市場：Avaroa通りに面しているほう）の2階にあります。中に入ると……

 

ずらっと10軒くらいの朝カフェが軒を連ねています。

 

ひとつひとつのブースにおばちゃんがおり、独立した店舗になっています。お店のつくりはほぼ同じですが、

 

ポスターをぺたぺたはったり、おばちゃんの個性が出ていたりします。このお店は比較的オシャレ。

 

今日はこのおばちゃんの店にしましょう。

 

ボリビアでは珍しくここでは、呼び込みがあるのですが、一番控えめで哀愁が漂っていたお婆ちゃん。

 

カウンターに材料や皿が並べてあり、その向こうが小さなキッチンになっています。

 

カウンターにはこのような棚があるのですが、これがまたいい味出してる。

 

お婆ちゃんがしわしわの手でコーヒーを入れてくれます。

 

カフェコンレーチェ（カフェオレ：約70円）

 

簡単なご飯も作ってくれます。

  

ざくざく

 

トマトと卵が入ったハムサンドです。素朴な味ですが、朝にはちょうどいい。

 

コーヒーはインスタントですが、このノスタルジックな雰囲気中で飲むと格別なのです。

 

文・写真：デスク

 

脳内トラベルメディア - 世界新聞

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